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微波粮食杀虫灭菌机问世

1999-06-08 来源:光明日报 辛睿 我有话说

微波粮食杀虫灭菌机系1998年河北省科研计划课题。目前,这一课题已由河北省高碑店微生物研究所完成,通过了河北省科委组织的鉴定,并获得河北省科技成果证书。库存粮食为了防虫、防霉,一般都采用化学药物熏蒸法进行处理。此法虽然成本低,但由于化学药物在粮食中有残留,因而影响了粮食的品质。使用微波杀虫、紫外线和臭氧杀菌相结合的方法对粮食进行处理,可以充分发挥微波的非热效应的优势,处理温度、微波功率、传输速度可由计算机控制,能在较短时间和较低温度条件下达到杀虫、灭菌的目的。由于不采用化学药物,因而提高了仓储粮食的质量,可实现绿色仓储。

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